茶缘

我非常喜欢喝茶，不知何故，我会对茶爱不释手，每天都要喝上三四杯才感到痛快，一天不喝则浑身不自在。

打从四年级开始，我已有喝茶的习惯。那时候我爸爸每个下午都有泡茶来喝，当时我并没有跟我爸一块儿品茶。我是在我爸走了之后，拿他喝剩的茶叶，再加入热水，泡出一杯淡淡香味的茶。虽然茶是淡了一些，犹如白开水，可是她的香味并无削减，依然让人回味无穷。

我家算不上有钱人家，我喝的茶价格都是较便宜的。泡茶的器具也只不过是单单一个小茶壶和几个貌似拜神用的杯子。我对茶的见识也不广，喝来喝去也是那几种：龙井茶，铁观音，乌龙茶，独树香，六保茶等等。 关于茶的历史，我更一窍不通。至从香港TVB连续剧“茶是故乡浓”播出后，我对茶的制造还算略懂一二。相比之下，我较喜欢“酒是故乡醇“这部戏。当然，我并没品尝过酒，难道不怕被我爸打死啊！

上了中一，我爸很少在家泡茶，我渐渐失去品茶的机会。加上我就读下午班，我跟茶更没怨了。某个早上，我妈买了一盒绿茶给我。听我妈说，其实她也不想买的，是那间药材店的老板硬要她买下，她也无可奈何。喝起来，绿茶的味道也很不错，和茶没什么两样。从报章上，专家们都说绿茶益处良多，对身体有益，这使我对绿茶的影像加分。我开始爱上绿茶，就连我所使用的洗发水，沐浴露，洗脸霜都含有绿茶精华。

除了绿茶，我也有试过喝红茶，可是它给我的感觉并不如绿茶，或许我对绿茶情有独钟，已到了不可自拔的地步。市场上好像有一种叫白茶的产品，我有听过，可是并没看过。白茶是拿来喝的吗？还是用来制造清洁剂？是白色的吗？这我不晓得。请问“茉莉花茶”也算是茶吗？我也蛮喜欢茉莉花的味道，所以就喝上这种茶了。

今天翻开报章，有一则关于凉茶被列入中国文化遗产的报导。说起凉茶，我也有喝过。当时因为感冒，是妈妈特地跑给我喝的。其中最喜欢喝的是 “何人可凉茶”，加入酸梅的凉茶味道更好，那种享受的感觉说给你听也不信。我也喝过一种叫“阿婆凉茶”。

总之，茶已成了我生活的一部分。茶的想气和淡味却不是一般咖啡奶茶所能取代的，我坚信茶会判我到老，在不同生长过程给予我不同的感觉。